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martes, octubre 19, 2021

Bienvenida Isabel González Díaz de Villegas (EBA, Ecológico Bovino Arándano)

Para nuestra Asociación Empresarial es un gran placer dar la bienvenida a Isabel González Díaz de Villegas, una empresaria que con su proyecto novedoso y cuidadoso con el medio ambiente reúne visión y historia  además de encontrar «su nicho» en la naturaleza y convertirlo en motor de la finca y ventajas para su modelo «circular». En este caso «Ecología, Bovinos y Arándanos». Los arándanos de Cantabria seguramente fueron «exportados» por los vikingos, ahora quieren hacerlos competencia en España … 😉

Os presentamos a www.eba.eco

E.B.A (Ecológico Bovino Arándano)

¿Qué y Cómo cultivamos?

• Somos una finca ecológica que incluye agricultura.-principalmente cultivo de arándanos.- y una pequeña ganadería bovina también ecológica, la finalidad primordial de esta última es la producción de insumos para los arándanos.

• No usamos insumos externos solo estiércol propio compostado

• Todo el esfuerzo en el cultivo va encaminado a conseguir la máxima calidad trabajando con un enfoque “Naturcentrista” (el ser humano es parte de la naturaleza lo mismo que el aire, el agua, la tierra, las plantas, los animales y por ello la preservamos y respetamos)

• Existe una simbiosis entre la agricultura y la ganadería, que se implementa en una alimentación mutua, las vacas comen la cobertura vegetal que rodea los arándanos y el suelo se alimenta del estiércol compostado que produce la ganadería

• Tenemos un enfoque científico, aunamos prácticas respetuosas con el medio ambiente con análisis periódicos de suelo, insumos propios, salud vegetal y animal…

• En cuento a la Huella de Carbono: consumimos muy pocos carburantes porque tanto la vivienda como el envasado está en la propia finca, aún así, los registramos y revisamos para seguir reduciéndolos

• Practicamos la autocrítica: siempre estamos sometiendo nuestros procesos/trabajos a revisión, creemos que es la forma de tomar las mejores decisiones y tenemos una máxima no hay que producir mucho hay que producir bien

• Creemos en las Alianzas, la unión de voluntades, conocimiento y esfuerzo de personas afines para poder obtener los mejores productos

¿Por qué arándanos y ganadería ?

• Ambos son autóctonos en Cantabria, los arándanos fueron traídos por los Vikingos y desde hace más de diez siglos crecen de forma silvestre en las zonas montañosas

Datos de contacto:

Isabel González Diaz de Villegas

E.B.A(Ecológico Bovino Arándano)
e-mail: info@eba.eco
web: www.eba.eco
Tel: +34 647307711

English:

Our Work. What and how we work:

• We are a Organic Farm, we grow blueberries and also we have a small cattle which produce the Organic matter that feeds the blueberries

• We don´t buy external inputs, we only use our compost manure
• All the effort in cultivation is aimed at achieving the highest quality working with a «Naturcentric» approach (the human being is part of nature as well as air, water, land, plants, animals and therefore we preserve and respect it)
• There are strong relationship between agriculture and livestock, which is implemented in mutual feeding, the cows eat the vegetation cover that surrounds the blueberries and the soil feeds on the composted manure produced by livestock
• We have a scientific approach, we combine practices that respect the environment with periodic soil analysis, plant and animal health …
• Carbon Footprint: we consume very little fuel because both the house and the packaging are on the farm itself, even so, we record and review them to continue reducing them
• Self-criticism: we are always review our processes / work to improve them, we believe that it is the way to make the best decisions and we have a maxim: we don´t produce much, we have to produce well
• We believe in Alliances, the union knowledge and effort of like-minded people to be able to obtain the best products.
Why blueberries and cattle ?
• Both are indigenus in our Geographic área (Cantabria), The Vikings brought us the blueberries ten centuries ago, they grow wild in forests

 

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